160年続く伝統発酵技術を受け継いで、米糀から手作りの【食べる糀甘酒】です。豊かな香り、奥深い味わい、体への労りのある生きた発酵食です。

・酵素を生かす職人の手作り
・長時間×自然発酵で素材を活かす
・100％米由来
・甘すぎず、ふわっとしたやさしい甘さ
・白山麓の米・糀・伏流水だけを使用
・アルコール0.00％
・添加物ナシ＆加熱処理ナシの本来の発酵

原材料

米（石川県白山市産）、米こうじ

栄養成分表示（100gあたり）

熱量 132kcal たんぱく質 1.9g 脂質4.3g 炭水化物19.3g、食塩相当量 0g

101歳の祖母と糀甘酒の話

私の祖母は2022年の５月に亡くなるまでの101年、最後の最後まで「らしく」生きた女性です。

最期の日も、自分で枕元に携帯電話を置き、「何かあったら連絡するよ」ということで眠ったまま逝きました。

80代後半まで職場まで電車・バスを乗り継いでいき、100歳になった時でも旅行に行っていました。

「人生100年時代」と簡単には言えますが、最後まで自分の思いで、自分の手足で動けたことは本当にすごいことだと思っています。

そんな祖母も、私たち孫夫婦がつくる「食べる糀甘酒」を食べていてくれました。

そんな思いから「食べる糀甘酒」が生まれました。

何気ない日常に、そっと寄り添えるものをと夫婦ふたりで手づくりしてます。

「同じ発酵食でも、愛情溢れるモノだったらこうだろうな」というのを一番に考え、

おいしいさ一緒に、安全で安心できるものをお届けします。

配送は全てヤマト運輸となります。ご注文を頂いてから４日目以降にお届けとなります。

配送料は地域ごとに異なります。【北海道・沖縄】1,400円　【東北・四国・中国・九州】1,100円【関東・北陸・中部・関西】1,000円