食のきほんとなる「しょうゆ」「塩」「味噌」「甘酒」の全てが入った最も定番なギフトです。

全て私たちが手づくりしたもので、小さくつくる「伝統製法」による際立つ発酵力が特徴のものです。

 

 

■ギフト内容

・しょうゆ糀　240g 瓶

・塩こうじ 240g 瓶

・木桶仕込みの伝統味噌 250g 真空パック

・ソース＆ドレッシング　165g パウチ

・食べる糀甘酒 160g パウチ（冷蔵）

 

 

■保存方法

全て要冷蔵 10℃以下

 

■賞味期限

しょうゆ糀  製造後10ヵ月

塩こうじ  製造後10ヵ月

伝統みそ  包装後10ヵ月

ソース＆ドレッシング  製造後10ヵ月

食べる糀甘酒  製造後15日

 

味噌は10ヵ月以上でもさらに円熟味を増します。発酵が活きている味噌なので時間が経過すると色が少しずつ濃くなっていきます。”生き物”としての発酵食です。市販品のものとは全く違いますので、予めご了承ください。

 

■配送方法

ヤマト運輸・クール冷蔵便

特に「食べる糀甘酒」は温度帯をしっかりと守る必要があります。お届け先が長期間不在になる場合などは十分ご注意ください。

 

 

■ギフト限定の特別対応

熨斗・メッセージカードなどにも対応します。サービス料は料金に含まれております。

 

 

■こんな方におすすめ

・一般では売ってない発酵食を贈りたい

・体にやさしいものを贈りたい

・料理が好きな人に贈りたい

・上質で良いものを贈りたい

配送は全てヤマト運輸となります。

ご注文を頂いてから４日目以降にお届けとなります。

配送料は地域ごとに異なります。【北海道・沖縄】1,400円　【東北・四国・中国・九州】1,100円【関東・北陸・中部・関西】1,000円

Q１ 塩こうじやしょうゆ糀の使い方は誰でもわかりますか？

基本的な使い方や調理方法がのったしおりを同梱致します。それぞれの最も簡単な使い方は以下の通りです。

伝統味噌→味噌汁

塩こうじ→肉や魚に漬けて焼く

しょうゆ糀→刺身・寿司にのせる

ソース＆ドレッシング→豆腐にのせる

Q２ このギフトの特徴は何ですか？

発酵食専門店である私たちノース白山のオリジナルとなります。多くの清流の水源となっている通り、白山の最大のめぐみは「水」です。圧倒的にきれいな水と空気と土壌をはじめ、発酵食に適した条件が奇跡的に揃った場所だからこそ生まれる発酵食です。

 

Q３ 熨斗やメッセージカードも添えたいのですが？

はい、腸活ギフトセットでは全て対応しております。「お中元」や「お歳暮」はもちろん、健康への気遣いの気持ちを込めた「快気祝い」としてもご用命頂くことが多いです。

 

Q４ 発送までどれくらいかかりますか？

４日ほど頂いております。商品づくり～梱包・発送にいたるまですべて夫婦２人でやっております。大切な方へ贈るギフトとして、私たちも最初から最後までを丁寧に対応したいと考えておりますので、最低限のお時間は頂戴しております。全国への発送に対応しております。